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“草果粉 调味香辛料 厂家直销 琦轩食品”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 合格 |
| 品牌： | 琦轩 | 形态： | 粉状 |
| 型号： | 合格 | 规格： | 80目 |
| 商标： | 琦轩 | 包装： | 纸箱 |
| 产量： | 100000 |
“草果粉 调味香辛料 厂家直销 琦轩食品”详细介绍
草果(学名:Amomum tsaoko)，是姜科豆蔻属植物，草果的果实，别名草果仁、草果子。
茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，地下部分略似生姜。叶片长椭圆形或长圆形，长40-70厘米，穗状花序不分枝，长13-18厘米，花冠红色。蒴果密生，熟时红色，干后褐色，干燥果实呈椭圆形，具三钝棱，长2~4厘米，直径1~2.5厘米。不开裂，长椭圆形。种子多角形，有浓郁香味。花期4-6月，果期9-12月。
生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带，以中国云南、广西、贵州等地为主要分布地。人工栽培以云南为主。我国云南是草果的主要产地，至今已有200多年的历史。草果有特异香气，味辛、微苦，是一种调味香料，具有特殊浓郁的辛辣香味。其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。
